云南本土咖啡的品质、品牌显然更加受人关注

过去云南传统的三大咖啡主要产区（保山、普洱、德宏）格局正在发生变化，云南临沧咖啡种植的快速崛起，云南已经形成四大咖啡主要产区。云南省咖啡种植面积从2008年的39万亩，5年之内快速发展到138万亩，云南咖啡产业正在快速崛起。
然而，快速崛起的云南咖啡，不能仅走原料供应的道路，品牌化是云南咖啡产业必须选择的道路。6年来，在以后谷未代表的一批咖啡企业取得了相当的品牌成绩，为云南咖啡产业走品牌化道路树立了榜样。
云南省咖啡协会副秘书长胡路说：“或许，云南咖啡已经进入品牌时代。”

中广网昆明4月16日消息(记者李健飞)记者从云南省咖啡协会获悉，截止目前，云南省咖啡种植面积为138万亩，投产面积50万亩左右，目前产量8万吨左右。预计2013年，云南省咖啡种植面积将突破150万亩。在种植面积和产量快速上升的形势下，云南本土咖啡的品质、品牌显然更加受人关注。
云南咖啡进入品牌时代
云南咖啡种植有着100多年的历史，自1892年法国传教士引种咖啡到大理宾川，到1956年国家启动咖啡种植支持苏联，再到中国改革开放后云南咖啡种植贸易，如今，咖啡已经成为云南高原特色农业的典型代表。
（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
云南本土咖啡的品质、品牌显然更加受人关注

云南临沧咖啡种植的快速崛起
云南咖啡种植有着100多年的历史，自1892年法国传教士引种咖啡到大理宾川，到1956年国家启动咖啡种植支持苏联，再到中国改革开放后云南咖啡种植贸易，如今，咖啡已经成为云南高原特色农业的典型代表。
过去云南传统的三大咖啡主要产区（保山、普洱、德宏）格局正在发生变化，云南临沧咖啡种植的快速崛起，云南已经形成四大咖啡主要产区。云南省咖啡种植面积从2008年的39万亩，5年之内快速发展到138万亩，云南咖啡产业正在快速崛起。
在三大战略构想的指引下，后谷咖啡从2007年开始了品牌打造，6年时间，后谷咖啡成长为中国本土第一咖啡品牌，如今，后谷咖啡成为“中国驰名商标”就是最好的见证。未来，后谷咖啡将朝着国际咖啡知名品牌的道路迈进！
来自云南省咖啡行业协会的资料显示：截至目前，云南省咖啡种植面积为138万亩，投产面积50万亩左右，目前产量8万吨左右。预计2013年，云南省咖啡种植面积将突破150万亩。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
云南临沧咖啡种植的快速崛起

2012年，却成为云南咖啡种植发展最为迅猛的一年
来自云南省咖啡行业协会一些观点认为，云南咖啡价格之所以被动，主要是因为云南的咖啡产量在世界上占比太低，而一旦云南的咖啡产量能影响世界咖啡产量，就将拥有自己的定价权。

后谷咖啡董事长，同时也是云南省咖啡行业协会会长，熊相入在一次新闻发布会上表示，按照咖啡30年的生长周期，在价格低谷的时候种植，那么就意味着将迎接两个价格高峰。

但一些业内人士看来，“市场并不是你想的那么简单”，包括部分政府官员在内的多位人士告诉记者。

今年以来走低的市场行情已经波及到种植层面，而在这背后，却是地方政府不断加码的种植规划。
分析人士给出的原因是全球经济危机以及全球咖啡主产区在今年都实现了丰收，市场供应充足而消费萎缩，特别是高品质小粒咖啡的消费萎缩更为严重。

从技术层面分析，国际咖啡市场价格每10年一个波峰波谷的变化周期似乎是一个定律。

然而，最为尴尬的现实是，尽管在上一榨季，咖啡豆的价格已经出现了大幅的波动，但2012年，却成为云南咖啡种植发展最为迅猛的一年。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

2012年，却成为云南咖啡种植发展最为迅猛的一年。

云南种植咖啡已有上百年历史

“得天独厚的气温、水土、海拔等自然条件，使云南在种植咖啡方面有先天优势。”胡路说，目前在广西、四川、海南等地也有小部分地区少量种植咖啡，但真正形成较大规模咖啡产业的只有云南。
据云南省咖啡行业协会统计，2013年，云南咖啡种植面积已突破140万亩，咖啡种植面积和产量占全国98%以上。
保山市合美咖啡产业有限公司董事长许正雄称，云南主产小粒咖啡，品质非常好，在国际市场很受欢迎。星巴克、雀巢等国际知名咖啡企业都在采购云南小粒咖啡。
据了解，2010年，星巴克与云南省农科院、普洱市政府共同签署一份备忘录，合作内容包括在云南设立全球首个咖啡种植基地等。

降节气刚过，云南普洱、保山、临沧等主要咖啡产区进入最繁忙的采收季节。近日，云南省咖啡行业协会披露：新产季，云南咖啡收购价可能跌破成本价，百万咖农十分焦虑。业内呼吁国内使用质优价廉的云南咖啡，以帮助咖农走出“寒冬”。
主产小粒咖啡，供应星巴克、雀巢等国际知名企业
“在中国，咖啡是‘舶来品’的印象根深蒂固。”云南咖啡行业协会副秘书长胡路说，其实，云南种植咖啡已有上百年历史。
（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

 
云南种植咖啡已有上百年历史

做好精深加工，延长产业链，这些还是云南咖啡企业的共识

不过，业内各利益相关方对未来却有着惊人的共识。无论是做质量控制的凌丰，还是致力于品牌建设的后谷，抑或是弯道超车的临沧市政府，都相信不久之后，就是中国咖啡产业的春天。

“2008年，国内咖啡馆有1.5万家，现在，国内咖啡馆超过4万家。”胡路说，中国咖啡消费量近年来正以20%左右的速度增长，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。国际咖啡组织预测，2020年以后，云南咖啡产量将超过20万吨/年，中国市场需求达30万吨以上。

另外，2011年，中国咖啡豆进口量超过出口量，首次成为咖啡的纯进口国。

“云南如果20年内有一个产业能跟烟草媲美的话，就是咖啡。”

2012年，做好精深加工，延长产业链，这些还是云南咖啡企业的共识。但后谷、爱伲、云璐等企业的品牌、渠道建设速度，并未赶上咖啡价格回落的速度。

这时，大谈云咖质量问题，宣扬“只做精品咖啡原料”的凌丰异军突起，除了有打云南咖啡自己的脸的意思，也为整个产业发展推开了另一扇门。“精深加工我们肯定要做，但现在不是时候。”杨志奇说。

云南咖啡主产区的龙头企业对行业发展方向首次出现分歧。企业各有侧重，为自己、也为云南的咖啡产业而上下求索。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

 
做好精深加工，延长产业链，这些还是云南咖啡企业的共识