云南省的咖啡种植面积已经超过了130 万亩

云南省的咖啡种植面积已经超过了130 万亩

大规模的种植扩张与胶着的市场价格,提示着云南咖啡产业发展的冰火两重天,共融共生。

短短几年光景,曾经寄望于咖啡致富的咖农开始筹划养鸡,一直被看好冲击“中国咖啡第一股”的本土企业在最接近的时候梦断资本市场……

原因何在?

为此,本报推出咖啡产业链系列报道,全方位接触云南咖啡产业每一个链条上的参与者,从咖农到企业,从专家到政府……

也希望每个环节的参与者都能一一品来。

从临沧、德宏到普洱,咖啡成为了当地的热门产业。

来自云南省咖啡行业协会的一个调研数据显示,截止到2012年底,云南省的咖啡种植面积已经超过了130 万亩。而《云南省咖啡产业发展规划(2010-2020)》提出的目标是“到2015年云南省咖啡种植面积发展到 100万亩”。

显然,目前云南省的咖啡种植面积已经远远超出了原来的规划。

当我们还津津乐道于云南独特的气候孕育了咖啡这个“洋气”的物种时,一个更为尴尬的现实摆在面前,从上一个采摘季开始,国际咖啡豆的价格持续下跌。

( 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ )
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。

 
云南省的咖啡种植面积已经超过了130 万亩

临沧市咖啡种植面积目前已达55.42万亩,跃居云南省第二位

临沧市咖啡种植面积目前已达55.42万亩,跃居云南省第二位
中国果品流通协会与临沧市政府签署了战略合作框架性协议,按照优势互补、资源共享、互利互惠、合作共赢的原则,双方在临沧精品咖啡豆品牌宣传与推广,制定咖啡豆生产标准,开展精品咖啡豆研究,人才培养,推进精品咖啡豆质量认证体系建设,开拓咖啡市场等方面开展合作。

临沧市咖啡种植面积目前已达55.42万亩,跃居云南省第二位,在咖啡产业发展中,临沧市坚持规范化种植,科学化管理,生态化发展,标准化加工,推广品种多元化,种植多样性,完善产品可追溯体系建设,走出了一条精品咖啡豆种植与加工产业发展的路子。
助推临沧精品咖啡豆种植与加工产业做大做强,力求把临沧打造成中国乃到世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地。

( 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ )
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。
临沧市咖啡种植面积目前已达55.42万亩,跃居云南省第二位

全市咖啡种植面积已达55.42万亩,跃居云南省第二位

全市咖啡种植面积已达55.42万亩,跃居云南省第二位

经中国果品流通协会咖啡豆分会组织国内外专家对临沧咖啡考察认证,决定授予“中国临沧精品咖啡豆示范区”称号,并签署了《云南省临沧市人民政府中国果品流通协会咖啡豆分会中国临沧精品咖啡豆种植与加工产业战略合作框架性协议》,按照“优势互补、资源共享、互惠互利、合作共赢”的原则,双方在“临沧精品咖啡豆品牌宣传和推广、制定精品咖啡豆生产标准、开展精品咖啡豆品种试验研究、人才培养、推进精品咖啡豆质量认证体系建设、开拓咖啡市场”等方面开展全方位、深层次的合作,助推临沧精品咖啡豆种植与加工产业做大做强,加快把临沧打造成中国乃至世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地。
临沧市充分发挥资源优势,2012年开始掀起大干咖啡产业热潮。2013年,全市咖啡种植面积已达55.42万亩,跃居云南省第二位。在咖啡产业发展中,以凌丰、后谷、隆昌三家咖啡龙头企业为支撑,坚持规范化种植、科学化管理、生态化发展、标准化加工,推广品种多元化,种植多样性,完善产品质量可追溯体系建设,走出一条精品咖啡豆种植与加工产业发展路子。

( 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ )

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
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全市咖啡种植面积已达55.42万亩,跃居云南省第二位

两株咖啡老树的品种是铁毕卡,是非常难得的抗寒育种材料,或许将为云南省咖啡抗寒育种带来新的希望

两株咖啡老树的品种是铁毕卡,是非常难得的抗寒育种材料,或许将为云南省咖啡抗寒育种带来新的希望

这两株咖啡老树是村民王体忠老人栽种的,老人今年已是83岁高龄。他说,咖啡老树是食品站职工引进的,当时有3株,他种了两株。那时,他才20岁左右。如果,这两株咖啡树高有2米,主杆有三五个,一株可以结果3千克。
在严寒下,旁边的芭蕉树叶片枯死,但两株咖啡老树安然无恙,叶片没有霜冻症状。而且,叶片上没有任何锈病的病斑,表明它们还可能特别抗咖啡叶锈病。
别看两株老咖啡树有60年了,但长势还特别旺盛,枝繁叶茂。
经过鉴定后发现,这两株咖啡老树的品种是铁毕卡,是非常难得的抗寒育种材料,或许将为云南省咖啡抗寒育种带来新的希望。黄家雄说:“对于筛选抗寒品种有所帮助,但品种选育是个漫长过程,现在还不好说。”
记者 杨质高 实习生 雷莹(春城晚报)
选育品种
种植品种太单一 病毒来了倒一大片
省委专家服务团咖啡领衔专家、省农科院热经所黄家雄研究员说,原来云南种的品种主要是波邦铁皮卡,但这个品种不抗叶锈病,慢慢就被卡提姆替代了。现在,云南省种植的咖啡99%以上都是卡提姆品种,这个品种比较抗叶锈病,投产比较早,但由于是杂交小粒品种,品质稍微差一点。“喝的时候香气淡一点,苦味浓了一点,国际上普遍认为没有纯小粒种好。”
“品种太单一,风险就大,病毒很容易迅速传播。”黄家雄说,“所以,应该有新的品种来代替,改变品种结构单一的问题。”最近几年,云南从国外引了一些品种,在国外进行筛选、试种,但数量少,一下子还扩大不了。有的品种虽然品质好,但就是不抗叶锈病。
“咖啡是灌木或小乔木,育种周期比较长,没有十年八年弄不出来。”黄家雄说。咖啡从幼苗到挂果要3年,挂果后起码还要观察六七年才能判断它具有哪些优良性状,是否符合需求,是否值得继续选育。另外,科技经费支撑不足,装备也比较落后,人才跟不上,这些也是制约品种选育的因素。
发现品种
临沧发现抗寒咖啡老树 为品种选育提供好基因
黄家雄研究员结合抗寒救灾工作,积极寻找抗寒育种材料,于1月1日在临沧市临翔区博尚镇大那么村委会王家组发现2株咖啡老树。

临沧咖啡、http://lincang.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

云南一目天精品咖啡庄园,文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。云南一目天精品咖啡庄园。

 

两株咖啡老树的品种是铁毕卡,是非常难得的抗寒育种材料,或许将为云南省咖啡抗寒育种带来新的希望