普洱、临沧和德宏作为省内前三大的咖啡产地
“在种植环节，后谷的种植基地主要是德宏州和临沧市，目前约有20余万亩开发种植。部分采用了”公司+基地+合作社”的模式发展咖啡种植，首先将农民闲置的土地流转到企业，土地的使用权及生产经营的产品归企业所有，公司按统一的标准进行种植，再承包给农户。另外的一部分主要是农户自己种植，然后产出的咖啡豆再卖给后谷。”后谷咖啡一负责人告诉记者。

该人士说，后谷实行保底价收购，当价格下跌到事先约定的底价后，后谷将按照底价收购。然而，对于后谷来说，最重要的是有后端的生产线，这样收购进来的咖啡豆一方面可以储存，另外一方面通过加工成产品后，能有利规避原豆价格的大幅下跌。后谷收购的产品都是进入到工厂加工，要么做成速溶咖啡粉，要么加工成咖啡豆卖给其他企业。
普洱、临沧和德宏作为省内前三大的咖啡产地，尽管各地方政府均在大力推动，但在最终的产业链的培育上，目前却呈现出完全不同的路径。这三种不同的发展模式背后，在未来的发展过程中，有着各自不同的优势，但同样均面临不一样的隐忧。

在种植模式上，德宏咖啡种植以 后谷咖啡有限公司（以下简称后谷咖啡）为龙头，形成了种植、工业化生产和终端品牌与销售的全产业链覆盖。德宏种植的咖啡绝大部分都是后谷收购。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

普洱、临沧和德宏作为省内前三大的咖啡产地

咖啡产业作为绿色产业、生态产业，是临沧生态建设和产业发展齐头并进的理想选择

目前，临沧以政府主导，企业支撑，农户参与的模式带动了咖啡产业的快速发展，引入了农业龙头企业临沧凌丰咖啡产业发展有限公司和临沧后谷咖啡有限公司，通过公司+基地+咖啡种植专业合作社+农户的模式带动咖啡产业的发展，有了政府的扶持，资金的保障，农户大多调整了种植结构，为当地农民脱贫致富开辟了一条新路。
据介绍，临沧咖啡种植可以追溯到“九五”期间。云南省实施“18生物资源开发工程”， 1996年定植咖啡2330亩，1998年再一次掀起了大种咖啡的热潮，2002年以后在国际市场的影响下，咖啡产业一度衰落，到2006年，临沧全市得到正常有效管理的咖啡面积仅有4600亩，咖啡干豆产量仅300吨左右。

在临沧市咖啡产业发展推进会议上，该市副市长熊万鹏称，咖啡产业作为绿色产业、生态产业，是临沧生态建设和产业发展齐头并进的理想选择，是充满希望的朝阳产业，最能体现“生态建设产业化、产业发展生态化”。

“临沧的土地可以种咖啡，我们就不用再出去打工了，我们自己有产业了。”常年在外打工的马台乡村民李中和也种起了咖啡。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

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