云南咖啡种植面积和产量都占到中国咖啡的98%以

云南咖啡种植面积和产量都占到中国咖啡的98%以上

云南省咖啡行业协会秘书长李功勤给出一组数字:上一产季,云南咖啡产量达到8.2万吨,其中5.94万吨被用于出口,创汇1.48亿美元。
品牌不响

在国际市场缺乏话语权

“云南的咖啡好不好?好!买不买?不买。”许正雄有些无奈地说起他与一些国内咖啡采购商的对话,表明云南咖啡正处于尴尬的境地。许正雄坦言,国内咖啡企业和消费者的确对云南咖啡的认知度不高,其主要原因可能是长久以来,云南咖啡都以原料出口为主,对国内市场的培育和开拓力度不够。

 

据云南省咖啡行业协会统计,2013年,云南咖啡种植面积已经突破140万亩。新的采收季节,云南咖啡产量预计将接近10万吨。云南咖啡种植面积和产量都占到中国咖啡的98%以上。

保山市合美咖啡产业有限公司董事长许正雄介绍,云南主产小粒咖啡,味浓而不烈、香而不苦,又略带果酸味,星巴克、雀巢等国际知名企业都在采购云南小粒咖啡。

据记者了解,为保证长期的高质量的咖啡豆供应,2010年,星巴克就与云南省农科院、普洱市政府共同签署了一份备忘录,合作内容包括在云南设立全球首个咖啡种植基地,以及亚洲首个咖啡种植者支持中心,并配备咖啡初加工厂、研究与发展中心等设施。

( 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ )
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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云南咖啡种植面积和产量都占到中国咖啡的98%以上

处北回归线和世界咖啡生产黄金带,是世界上最适宜咖啡种植生产的地区之一

处北回归线和世界咖啡生产黄金带,是世界上最适宜咖啡种植生产的地区之一

 

李小平表示,广阔的发展前景坚定了临沧发展咖啡的信心。临沧将充分采纳各位专家的意见和建议,按照生态、可持续、优质高产、环保低碳的产业化发展要求,加快把临沧打造成中国乃至世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地步伐,推动临沧咖啡产业的发展。
赫尔曼·A·约根·波兰表示,通过考察,我们深切地感受到临沧用长远的战略思维引领咖啡的发展未来,使咖啡产业发展和生态环境保护相得益彰,做到了全面可持续发展。我们非常乐意与临沧人民分享经验和成果,帮助临沧建立起完善的产业链,让临沧咖啡走向世界。
临沧日报 魏江跃

临沧市领导会见国际咖啡专家 日期:2014-05-29 10:32 作者: 来源:云南网

5月27日,在第十六届中国科学技术协会年会精品咖啡豆国际论坛临沧市咖啡考察调研与交流会召开之际,市委书记、市人民对外友好协会会长李小平,市委副书记、市长、市人民对外友好协会常务副会长锁飞,市委副书记、市人民对外友好协会副会长张泽军会见前来参加交流会的德国波恩大学教授赫尔曼·A·约根·波兰一行,双方就加强交流和合作,共同拓展临沧咖啡产业可持续发展进行了亲切交谈。
市委常委、市委秘书长姚刚,市政府副市长赵贵祥参加会见。云南省精品咖啡学会会长张洪波,澳大利亚新南威尔士大学博士乔治·斯泽尼奇,葡萄牙农业和发展中心热带研究所博士后保拉·巴蒂斯塔·桑托斯,巴西LTLLA咨询师何塞,德国波恩大学博士杨森·马克J·J会见时在座。
会见中,李小平对赫尔曼·A·约根·波兰等咖啡行业专家、学者的到来致以诚挚欢迎,并向来宾们介绍了我市市情及咖啡产业发展情况。李小平说,临沧位于美丽中国的正西南,地处北回归线和世界咖啡生产黄金带,是世界上最适宜咖啡种植生产的地区之一。良好的生态环境、独特的地理优势和气候优势,造就了临沧咖啡一流的品质和独具地域特色的风味。目前,临沧已发展成为中国重要的咖啡主产区之一,并被中国果品流通协会授予“中国临沧精品咖啡豆示范区”称号。

临沧咖啡、http://lincang.wenhonggang.com/)

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处北回归线和世界咖啡生产黄金带,是世界上最适宜咖啡种植生产的地区之一

临沧打造为咖啡爱好者的家园和精品咖啡种植的天堂

临沧打造为咖啡爱好者的家园和精品咖啡种植的天堂

德国波恩大学教授赫尔曼·A·约根·波兰专题讲座德国波恩大学教授赫尔曼·A·约根·波兰强调,当迅速发展某个产业的时候,肯定会遇到很多问题,但我们不应该以降低投入成本而对环境做出破坏。一个产业的发展要从发展深度、社会效益、工艺各方面进行考察研究,要做可持续发展的产业。咖啡和茶都是一项长期发展的产业,但是和茶相比,咖啡树的寿命较短,如果在咖啡发展的道路上犯错,那么弥补错误的过程是艰难的。临沧咖啡产业的发展令人惊讶,因为很少有国家像临沧一样,从一开始就用高标准来要求自己。为了临沧咖啡产业的可持续发展,国内外咖啡专家将继续为临沧咖啡产业的发展做出贡献。(李杭俞 陈秋月)
第十六届中国科学技术年会精品咖啡豆国际论坛临沧市咖啡考察调研与交流会现场【中国网中国视窗】讯  5月27日上午10:00,“第十六届中国科学技术年会精品咖啡豆国际论坛临沧市咖啡考察调研与交流会”在临沧举行,应邀美国、德国、巴西、澳大利亚、葡萄牙、泰国、韩国、台湾等国内外咖啡专家齐聚临沧,就中国临沧的咖啡发展进行深入交流,临沧市相关部门领导和新闻媒体记者参加此次会议。会议由临沧市人民政府市长锁飞主持,临沧市委书记李小平做主旨演讲。

临沧:精品咖啡豆国际论坛交流会落下帷幕中国网-中国视窗
临沧市委书记李小平做主旨演讲  李小平在会上说到,临沧是一个有历史文化古韵的地方,有“世界瓦乡·天下茶仓”的美誉,更是养身的天堂。临沧处在世界咖啡生产的黄金带上,独特的气候资源造就了临沧独具地域特色的风味咖啡,加之良好的生态环境,其生产的咖啡不但质优,而且生态、安全。2012年,临沧开始掀起大干咖啡产业热潮,在这片热土上咖啡文化也不断得到了传播与交流。如今,为了打响“中国临沧精品咖啡豆示范区”品牌,做大做优做好临沧咖啡产业,势必要把临沧打造为咖啡爱好者的家园和精品咖啡种植的天堂,让所有人在这里能够“体味生命的价值,体味人生的幸福”。德国波恩大学教授赫尔曼·A·约根·波兰,巴西LTLLA咨询师何塞,葡萄牙里斯本新大学化学和生物技术研究院高级研究员陈振佳,精品咖啡研究专家陈路博士,分别针对种植咖啡、发展咖啡等有关问题进行了专题讲座。

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临沧打造为咖啡爱好者的家园和精品咖啡种植的天堂