临沧除了要扩大种植面积外，试图培养当地人的咖啡消费习惯
云南咖啡种植面积，就是在乐观情绪的浸染中从2010年起迅速扩大的。而云南的咖啡价格同时也从2010年的超过40元/公斤的历史高价，跌入目前15元/公斤左右的冰点。

时间点如此契合，让人很难判断，云南的咖啡种植面积如此扩张，是各方的盲目追高，还是理性引导的低价入场。但无论如何，云南咖啡近150万亩的种植面积，其中投产面积虽仅有40.4%，但产量已占到全国的99%以上。如此规模，亟需得到重视与正视，包括政府、银行等与产业有关的各方。

配套政策规定缺失影响产业

咖啡市场消费前景看好，是目前云南咖啡产业利益相关方的兴奋剂。而咖啡价格周期性波动规律，则是他们的强心针。

“咖啡价格约10年一个周期，我们现在（指价格低时）进入市场，正是时候。” 王家强说。而这样的观点，在凌丰已是基本共识，也是吸引王家强在2011年辞去公务员职位下海的原因之一。在凌丰内部，这样下海的公务员不在少数。

后谷董事长熊相入则更为乐观：“云南如果20年内有一个产业能跟烟草媲美的话，就是咖啡。30年内若有一个产业能超越烟草，仍是咖啡。”而临沧除了要扩大种植面积外，试图培养当地人的咖啡消费习惯。在市区，各县区、乡镇都建设咖啡馆，还将启动咖啡庄园项目建设。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
临沧除了要扩大种植面积外，试图培养当地人的咖啡消费习惯