品牌化是云南咖啡产业必须选择的道路

近日，云南某本土咖啡企业刚刚拿到国家工商总局颁发的“中国驰名商标”证书，便加紧步伐，为咖啡产品换上“中国驰名商标”新装。
本土咖啡成为“中国驰名商标”对于云南咖啡产业甚至中国咖啡行业来说是好事情。但后谷咖啡公司董事长则认为：“ 品牌是力量，也是约束！”。
他表示，从企业发展和品牌成长的角度看，云南本土咖啡经过漫长的成长，如今已经成为中国本土咖啡第一品牌，成为“中国驰名商标”，这给了公司发展的力量，但和国际咖啡巨头、国际咖啡知名品牌相比，差距还非常巨大。

然而，快速崛起的云南咖啡，不能仅走原料供应的道路，品牌化是云南咖啡产业必须选择的道路。6年来，在以后谷未代表的一批咖啡企业取得了相当的品牌成绩，为云南咖啡产业走品牌化道路树立了榜样。
云南省咖啡协会副秘书长胡路说：“或许，云南咖啡已经进入品牌时代。”
驰名商标 是力量也是约束

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
品牌化是云南咖啡产业必须选择的道路

咖啡是云南省的第二大创汇型农产品

当高涨的价格如潮水般退去，一个产业的各种问题就会像暗礁一样露出来，随即招来怀疑和指责。但这个时候，往往决定着产业的未来。

缺乏高端品牌、深加工能力不足，目前的云咖只能任由国际价格任意侵蚀自己的利润空间；种植面积猛增凸显后期加工技术瓶颈，品质问题已成为一枚不定时的炸弹；另外，产业政策、体系等方面，都出现了落后于市场情况的滞后性。

咖啡是云南省的第二大创汇型农产品，目前拥有着近150万亩的种植面积。如此体量，未来是辉煌还是平庸？这考验着各利益方的勇气与责任，革新的速度与决心。

 
咖啡企业派技术人员为咖农讲解种植技术 记者赵航/摄

数据来源：云南省农科院热带经济作物研究所、云南省咖啡行业协会

在咖啡价格创下历史新低的时候，云南本土的咖啡龙头企业正着力拓展生存空间。两种思路造成发展方向分歧，成效如何还待观察。

15元/公斤。云南咖啡的价格目前已经跌入冰点。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
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咖啡是云南省的第二大创汇型农产品

凌丰公司是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业
近年来,云南咖啡产业发展迅速，种植面积和产量在不断增加，但云南咖啡很少在国内消费，一直以原料出口为主，国内云南咖啡消费很难带动。产业发展不健全、企业缺乏品牌建设是其中关键因素。
凌丰公司是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业。2011年5月董事长杨志奇带领团队投身到咖啡产业，成立了临沧凌丰咖啡产业发展有限公司。经营范围包括咖啡种植、加工、销售等。截至2013年底，凌丰咖啡公司咖啡开发种植面积涉及临沧市临翔区、云县、耿马、凤庆、永德、双江、沧源等7个县（区）带动4.4万余户农户参与咖啡种植，累计建成优质自有咖啡基地23万亩，凌丰咖啡公司已经成为中国咖啡种植面积最大的企业。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
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凌丰公司是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业

咖啡产业作为绿色产业、生态产业，是临沧生态建设和产业发展齐头并进的理想选择

目前，临沧以政府主导，企业支撑，农户参与的模式带动了咖啡产业的快速发展，引入了农业龙头企业临沧凌丰咖啡产业发展有限公司和临沧后谷咖啡有限公司，通过公司+基地+咖啡种植专业合作社+农户的模式带动咖啡产业的发展，有了政府的扶持，资金的保障，农户大多调整了种植结构，为当地农民脱贫致富开辟了一条新路。
据介绍，临沧咖啡种植可以追溯到“九五”期间。云南省实施“18生物资源开发工程”， 1996年定植咖啡2330亩，1998年再一次掀起了大种咖啡的热潮，2002年以后在国际市场的影响下，咖啡产业一度衰落，到2006年，临沧全市得到正常有效管理的咖啡面积仅有4600亩，咖啡干豆产量仅300吨左右。

在临沧市咖啡产业发展推进会议上，该市副市长熊万鹏称，咖啡产业作为绿色产业、生态产业，是临沧生态建设和产业发展齐头并进的理想选择，是充满希望的朝阳产业，最能体现“生态建设产业化、产业发展生态化”。

“临沧的土地可以种咖啡，我们就不用再出去打工了，我们自己有产业了。”常年在外打工的马台乡村民李中和也种起了咖啡。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

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