临沧开启精品咖啡时代

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

“临沧非常适宜咖啡种植。”澳大利亚新南威尔士大学高级研究员乔治先生说，我们把赤道两边，南北纬25度间适合咖啡树生长的条状区域称为咖啡带。而北回归线正好穿临沧而过，刚好使临沧处在世界咖啡生产的黄金带上，也因此让这里有了低纬度、高海拔、热带亚热带气候、降水充沛、偏酸性土壤、无霜区域广等这些咖啡种植的独特地理、气候条件。

专家们说，精品咖啡豆种植，除了地理、气候条件外，在作物发育中，要尽量选择或创造静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润的环境；并要坚持用农家肥料，适应咖啡树根系发达、吸收根分布浅的特点，满足其土壤疏松、肥沃、排

水良好的生长要求。

“咖啡是好东西，临沧叫响精品咖啡品牌”

在临沧，市委书记李小平向专家们推介：在世界三大饮料即咖啡、茶叶、可可中，咖啡稳居首位，这坚定了临沧发展咖啡的信心。现在，在政策层面上，临沧已正式将咖啡产业确定为重点打造的高原特色产业之一。“咖啡是个好东西，临沧正着力叫响精品咖啡品牌。”

为了叫响精品咖啡这张品牌，临沧将目光瞄准了国际“精品咖啡”的主产地——哥伦比亚。今年2月，临沧邀请了对咖啡产业深有研究的哥伦比亚共和国前总统安德烈斯·帕斯特拉纳·阿兰戈以私人身份访问临沧。他认为，临沧有良好的气候和地理环境条件，可以致力于发展国际精品咖啡，提高农民收入。
咖啡令人醉。就这样，临沧与哥伦比亚达成了咖啡产业交流、合作协议；也就这样，临沧将咖啡产业的发展锁定在了国际最高端——精

5月25日，在昆明举行的第十六届中国科协年会精品咖啡豆认证与公平交易及庄园标准化论坛上，临沧市被中国果品流通协会授予“精品咖啡豆示范区”称号，标志着该市正式迈入咖啡产业的国际“精品时代”。随后几天，笔者深入临沧，一探精品咖啡豆示范区发展路径。

“如果满分是100分，我按美国标准给80分”

“OK！OK！”在临沧市云县幸福镇，当来自澳大利亚、老挝、泰国、德国、美国、韩国、巴西、葡萄牙及国内一批专家学者踏入南汀河西岸的石佛山，只见种植仅两年的咖啡长势良好，已经开花结果，散发出阵阵清香；咖啡园灌溉沟渠、管网和农运路纵横交错；配套种植坚果等一些作物长势良好……专家们不禁发出由衷的赞美之声。

“如果满分是100分，我按美国标准给80分。”美国古林坊公司总裁塞缪尔先生说：“这里气候好，我发现重要的是这里的咖啡坚持规范化种植、科学化管理、生态化发展、多元化品种、多样性种植，完善产品质量可追溯体系建设，已经走出了一条精品咖啡发展的新路子。”

品咖啡。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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临沧开启精品咖啡时代