目前的云咖只能任由国际价格任意侵蚀自己的利润空间
质量方面，严把咖啡鲜果采摘质量，推广新技术，以降低成本和提高质量；同时，建立从种子到杯子、田间到餐桌的咖啡技术支撑体系，为产业提供强力支撑。

政策方面，建立政府专门管理机构，制定良种补贴、农机补贴、贷款贴息、产品营销推介等咖啡产业配套扶持政策。

不过，即便上述条件均得到满足，云咖在体量迅速膨胀的同时，能否真正激活其高品质基因，并在国际国内两大市场上打开销路、形成品牌，一切都是未知。

缺乏高端品牌、深加工能力不足，目前的云咖只能任由国际价格任意侵蚀自己的利润空间；种植面积猛增凸显后期加工技术瓶颈，品质问题已成为一枚不定时的炸弹；另外，产业政策、体系等方面，都出现了落后于市场情况的滞后性。
无论是小本生意还是国际贸易，拿好产品换别人的劣质产品，都是亏本买卖。这其中，不光有国内消费者消费心理的问题。黄家雄认为，还源于中国没有咖啡进口质量检验标准：“世界上其他咖啡消费大国都是有进口标准的，你的咖啡不如我的好，你就不能进来。”

黄家雄建议，应以几大举措应对云南目前咖啡现状：以咖啡生产成本为基础，按上浮5%至10%的价格收购，保护咖啡种植者利益，进而保护咖啡产业；在丰收年，从经营利润中按5%至10%比率提取风险基金，补贴低产年和低价年，或用于改善基础条件。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

 
目前的云咖只能任由国际价格任意侵蚀自己的利润空间