临沧成咖啡种植新热区

临沧成咖啡种植新热区

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。

凌丰咖啡公司董事长杨志奇介绍,这套咖啡质量可追溯体系,包括逐笔登记咖啡园相关信息,建立一套完善的咖啡园管理制度,依托管理、管护、监督和服务团队,最终实现咖啡产品可追溯、可召回。
“在这套体系中,通过机械脱胶、热风干燥等创新的加工技术,采摘的咖啡鲜果72个小时内可以做成咖啡豆,最快可以在一天半以内。”杨志奇说,“通过咖啡质量可追溯体系,可以查询出咖啡何时栽种、品种、成长区域,以及采收、加工、生产、运输等信息。”
据介绍,这套体系预计2014年4月底可以完成普查登记工作,目前正在种植园附近建设采用机械脱胶和热风干燥的初加工场,改变咖啡传统发酵脱胶、晒场晾晒的弊端。
云南省咖啡行业协会秘书长李功勤表示,建设咖啡产品质量可追溯体系,将更好地将咖啡产品细分,实现咖啡产品质量可追溯,提升云南咖啡形象、增加市场竞争力,让消费者明明白白消费云南咖啡。

临沧成咖啡种植新热区

本报讯 记者刘瑞报道 近年来,云南省咖啡种植热度持续快速升温,种植面积在4年内翻了3倍。2012年,临沧市成为继保山、德宏、普洱之后,云南省咖啡种植的又一热区,全年咖啡面积新增20万亩,累计达27万亩。

临沧市热区面积7886平方公里,占云南省热区面积的11.4%,广大热区土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,较适宜发展咖啡种植。为充分利用资源优势,实现农业转型升级,临沧市委、市政府2012年进一步加快农业产业结构调整步伐,将咖啡产业发展列为全市农业产业结构调整的重点,并从政策层面、资金层面为咖啡产业发展提供强有力的支撑。
2012年,临沧市掀起了全民种植咖啡的热潮,下辖的7县1区全部拉开了咖啡种植的战线;该市77个乡镇中的42个乡镇,264个村委会,1460个村民小组,34263户农户参与到了咖啡种植当中。为提高种植水平,临沧市还制定了咖啡种植技术方案,共开展咖啡种植技术培训2287场次,培训科技人员及农民79668人(次)。

在大面积推广咖啡种植的同时,为推进咖啡产业发展,临沧市还先后引入了临沧凌丰咖啡产业发展有限公司、临沧后谷咖啡有限责任公司等龙头企业,为咖啡产业化发展奠定了基础。

根据2012年4月下发的《中共临沧市委办公室临沧市人民政府办公室关于加快推进咖啡产业发展的意见》,到2015年,临沧将力争建成全国乃至世界重要的咖啡生产基地,把咖啡产业培育成为临沧现代农业的标志性产业。

( 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ )
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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