云南咖啡要在全球市场上获得应有的地位，就必须循品质这一目标去奋斗，去努力
产量不足，延长产业链

从全球的咖啡业格局看，按现今云南咖啡的产出量算，占全球很少的市场份额，云南咖啡要在全球市场挣得名声，靠产量显然是不可能的。
这不得不引发一个思考，尽管每个企业都希望做到全产业链的覆盖，然而，就云南目前的咖啡业现状来说，云南的精品咖啡，是追求全产业链的发展还是在产业链的一环做出精品？

云南省咖啡行业协会副会长、原云南咖啡厂厂长董志华曾撰文指出，“我们曾让ICO（国际咖啡组织）的品尝专家评价过云南咖啡的内在质量，杯测评价为中等偏上。云南咖啡虽没有像全球知名咖啡那样独具特色，但仍不乏有咖啡口感品质优秀的产地，具备做精品咖啡的基本条件和特质。因此，云南咖啡要在全球市场上获得应有的地位，就必须循品质这一目标去奋斗，去努力。”
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

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云南咖啡要在全球市场上获得应有的地位，就必须循品质这一目标去奋斗，去努力