公司将以100—200亩为基本单元、对海拔高差50—100米的区域进行追溯。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
凌丰咖啡和临沧后谷咖啡有限责任公司是临沧2家主要的咖啡龙头企业，所不同的是，目前凌丰咖啡更专注于基地培育，已与临沧全市辖区内7个县区46个乡镇建立合作关系，并在每个乡镇建立了建设指挥部，并计划引进世界最大优质咖啡生产国哥伦比亚的咖啡加工技术和设备，以确保咖啡生产质量。

“2018年之前我们依然只能以出口咖啡豆为主，2018年后，将是树立我们自己品牌的时候。”杨志奇对当前的咖啡行情并不担心，他告诉记者，公司目前正致力于全面建立原料的可追溯体系，实现产品与产地的对接追溯。

杨志奇介绍，公司将以100—200亩为基本单元、对海拔高差50—100米的区域进行追溯。通过在出厂的咖啡豆上建立二维码识别系统，录入种植地点、种植海拔、经纬度、种植品种、种植时间、咖啡树龄、施肥种类、农药种类、采摘时间、脱皮时间、脱胶方式、浸泡时间、干燥方式等相关信息，从而建立从种子到杯子、从田间到餐桌的可追溯体系。

“这将是国内咖啡行业的首个追溯体系。”杨志奇说。记者殷雷报道魏大仙所说的希望始于2011年，那一年，通过土地流转，他们将家里的7亩多地流转给了当地的临沧凌丰咖啡产业发展有限公司（下称凌丰咖啡），种上咖啡自己来管理。“一亩地可以产出1吨多鲜豆，公司承诺最低收购价是每吨鲜豆2000元，这比以前种玉米每亩六七百元的收入高多了。”魏大仙说，她现在最大的希望就是盼着咖啡早点可以采收，好卖了钱还债。

将建立可追溯体系

“不是说所有的咖啡种植户都住着小洋楼，开着小轿车，像李忠和夫妇这样的咖啡种植户还有很多，这也是我们愿意给他们承诺最低收购价的原因之一。”凌丰咖啡董事长杨志奇坦言，“按照目前咖啡米不足15元/公斤的市场行情，每吨鲜果2000元来收购公司实际上是亏损的，好在今年刚挂果，这种损失会相对小些。”

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

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一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
公司将以100—200亩为基本单元、对海拔高差50—100米的区域进行追溯。