作为临沧市最大的咖啡企业,凌丰咖啡通过建立“咖啡产品质量可追溯体系”

作为临沧市最大的咖啡企业,凌丰咖啡通过建立“咖啡产品质量可追溯体系”
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。

在临沧凌丰咖啡产业发展有限公司云县幸福精品咖啡庄园,记者看到,在100多亩的咖啡品种展示园,有国内外小粒咖啡、中粒咖啡、大粒咖啡多类别多品种展示。刚建成投产的精品咖啡豆加工厂,采用背压式热风辅助穿透干燥法加工精品咖啡豆,这是凌丰公司花三年时间试验研究成功的新技术。作为临沧市咖啡产业发展的龙头企业,凌丰咖啡通过近5年的努力,企业完成咖啡种植面积23万亩,成为中国目前最大的咖啡种植企业。为更好地发展临沧咖啡产业,做强做大凌丰咖啡品牌,凌丰咖啡近年来采取一系列措施,有效推进临沧咖啡朝着精品咖啡道路发展。

凌丰咖啡董事长杨志奇告诉记者:公司始终把咖啡质量放在第一位,从种植、管护、加工、储藏、运输全程严把咖啡质量关,公司正在建立一套“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”的咖啡产品质量可追溯体系。目前,凌丰咖啡公司已经完成咖啡种植园的普查登记工作。临沧咖啡处处飘香。王奎荣满怀信心地告诉记者:“临沧市将坚持稳中求进、进中求好、好中求特的思路,在咖啡适宜区进一步扩大咖啡种植面积,进一步完善咖啡园生态农业系统,加强与国内外大企业大集团合作,加快培育发展引领咖啡产业发展的大企业大集团,把基地做大,产业做强,产品做优,品牌做响,让”中国临沧精品咖啡豆示范区”名扬天下,推动临沧精品咖啡产品走向全国、走向世界”。

凌丰咖啡:粒粒有身份

作为临沧市最大的咖啡企业,凌丰咖啡通过建立“咖啡产品质量可追溯体系”、“给咖啡园上户口”、全面推行全球最先进的“背压式热风辅助穿透干燥系统”咖啡豆加工工艺等措施,促进临沧咖啡快速走上精品咖啡发展道路。

据临沧市农业局局长王奎荣介绍:近年来,临沧市加大咖啡产业发展力度,一跃成为云南第二大咖啡种植区。临沧咖啡种植面积后来居上,临沧咖啡产业发展更是在其他传统咖啡种植区基础上,高起点、高标准开发,产业发展之初便确立以发展“精品咖啡”为战略目标。

( 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ )
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一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
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作为临沧市最大的咖啡企业,凌丰咖啡通过建立“咖啡产品质量可追溯体系”