普洱、临沧和德宏作为省内前三大的咖啡产地，尽管各地方政府均在大力推动
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

“事实上，后谷的优势在于全产业链的打造，一方面可以提高产品的附加值，获得更大的利润空间；另外一方面可以有效规避价格的大幅波动。但是，从目前的情况看，由于后谷作为本土企业，自己单枪匹马进行咖啡品牌的建立，其在咖啡品牌及终端营销渠道的建立上又没有太多可咨借鉴的经验，加上资金实力短缺，因此造成市场开拓的艰难，目前品牌和营销已经成为困扰后谷的一个大问题。”
毗邻的临沧在种植模式上与德宏有着诸多的相似，目前临沧主要的咖啡企业有临沧后谷（德宏后谷的子公司，专门从事种植）、临沧凌丰产业（集团）有限公司和创森咖啡。其中，凌丰集团咖啡成为其中的龙头企业。

“临沧由于起步较普洱和德宏晚，但是这给我们带来了一个优势，就是容易规划，加上我们的土地流转再反租给农户的模式，实现了较好的质量控制体系，从种苗到收购，都是我们完成控制，像什么地方种植什么样的咖啡品种，应该怎么样套种都是公司来决定。”凌丰集团董事长杨志

普洱、临沧和德宏作为省内前三大的咖啡产地，尽管各地方政府均在大力推动，但在最终的产业链的培育上，目前却呈现出完全不同的路径。这三种不同的发展模式背后，在未来的发展过程中，有着各自不同的优势，但同样均面临不一样的隐忧。

在种植模式上，德宏咖啡种植以 后谷咖啡有限公司（以下简称后谷咖啡）为龙头，形成了种植、工业化生产和终端品牌与销售的全产业链覆盖。德宏种植的咖啡绝大部分都是后谷收购。

“在种植环节，后谷的种植基地主要是德宏州和临沧市，目前约有20余万亩开发种植。部分采用了”公司+基地+合作社”的模式发展咖啡种植，首先将农民闲置的土地流转到企业，土地的使用权及生产经营的产品归企业所有，公司按统一的标准进行种植，再承包给农户。另外的一部分主要是农户自己种植，然后产出的咖啡豆再卖给后谷。”后谷咖啡一负责人告诉记者。

该人士说，后谷实行保底价收购，当价格下跌到事先约定的底价后，后谷将按照底价收购。然而，对于后谷来说，最重要的是有后端的生产线，这样收购进来的咖啡豆一方面可以储存，另外一方面通过加工成产品后，能有利规避原豆价格的大幅下跌。后谷收购的产品都是进入到工厂加工，要么做成速溶咖啡粉，要么加工成咖啡豆卖给其他企业。
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一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
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普洱、临沧和德宏作为省内前三大的咖啡产地，尽管各地方政府均在大力推动