云南的咖啡业仍然缺乏一个强有力的组织
“至今年3月底15万亩的林权抵押基本都可以办下来，争取林权抵押的抵押评估进行项目贷款。”杨志奇告诉记者，“但是临沧下面的银行支行没有审批的权利，因此我们贷款经常要到昆明找分行进行沟通。更为重要的是，目前银行的额度受到严格的控制，像农信社就没办法给我们更多的支持。”

“尽管目前存在一个云南咖啡行业协会，但是很多时候成为某些企业宣传自己的一个渠道，并没有对咖啡企业有太多实际的帮助，可以说，云南的咖啡业仍然缺乏一个强有力的组织，这个组织一方面是提高行业企业的咖啡生产水平，另外一方面，行业的一些问题和困境可以通过这个组织向政府积极建言，寻求解决方案。”业内人士指出。

“从前年开始，我把糖厂卖掉，撤出了2.5亿元的资金，全部投下去，投了个精光。去年，”公司+基地+农户”的小额信贷，每亩2000元，农行、农信社去年支持了我5000万元，单单农行就支持了我们4270万元，5年期小额信贷，他们还要继续支持。农信社至今支持了我们970万元。但是农信社受规模控制，没有办法给我们更大的支持。”凌丰咖啡董事长杨志奇告诉记者。

公司上了快速发展的轨道，但对杨志奇来说，融资仍然让他备受困扰。尽管还可以通过企业债券、股权融资甚至是财务融资的方式进行融资，但是企业债券的发行面临审批的麻烦，股权融资又面临估值的抉择。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

云南的咖啡业仍然缺乏一个强有力的组织

云南的小粒咖啡多种植于海拔2000米上下，土壤肥沃、昼夜温差大的山地上

 
云南咖啡的种植条件早已得到广泛认可。十年前，雀巢就已开始使用云南咖啡，作为其旗下顶级品牌“Nespresso”的原料。但种植条件不能完全决定咖啡的最终品质，在今年一次关于咖啡的非官方会议上，某国际品牌采购商竖起大拇指：“云南咖啡在树上，是这个。”但随后，他将大拇指掉头向下：“从树上下来后，是这个。”

“的确，中国咖啡在初加工技术环节上存在严重质量技术问题。”云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所研究员黄家雄说。咖啡的初加工，是通过鲜果采摘、脱皮脱胶、干燥等环节得到带壳咖啡豆。之后通过去壳、焙炒，得到焙炒豆。期间任何一个环节出现问题，都将影响最终质量。种植面积大幅增加，但专业人才、技术、设备都极度缺乏。这是云南咖啡产业步子迈得太大带来的阵痛。

想要看到云南的咖啡树不容易。为了保证行程的安全和效率，你需要一辆越野车，及一位能在两车道的山路上快速过弯，并轻易躲过对面来车的司机。

云南的小粒咖啡多种植于海拔2000米上下，土壤肥沃、昼夜温差大的山地上。这种种植条件甚至超过牙买加蓝山地区，让云南的小粒咖啡品味独树一帜：浓而不苦、香而不烈、略带果味。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）
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云南的小粒咖啡多种植于海拔2000米上下，土壤肥沃、昼夜温差大的山地上