海拔、纬度与咖啡大国哥伦比亚相似的临沧市已成为云南第二大咖啡种植区

海拔、纬度与咖啡大国哥伦比亚相似的临沧市已成为云南第二大咖啡种植区
“在2011年已种植6.96万亩的基础上,临沧市大兴咖啡种植。到2013年末,全市咖啡种植面积已达55.42万亩。”临沧市农业局局长王奎荣说。
在咖啡业内人士看来,云南咖啡种植快速发展的背后,仍然暴露出缺乏本土精品咖啡品牌和种植粗放的弊病。目前,云南咖啡更多以原料出口为主,在缺乏咖啡产品质量可追溯体系的情况下难以实现“优质优价”。
对此,拥有23万亩咖啡园的临沧凌丰咖啡公司正通过为咖啡基地“上户口”,试图建立一套能够筛选出精品咖啡、控制各个环节质量的可追溯体系。

 

新华网云南频道3月26日电(记者 吉哲鹏)在我国最大的咖啡产区云南省,当地的咖啡企业正在为咖啡基地“上户口”,试图建立一套质量可追溯体系,通过扫描条码查询到每一杯咖啡的种植区域、海拔、种植者、初加工厂等。据了解,这也是云南推行咖啡精细化种植、打造精品咖啡的重要举措。
位于我国西南部的云南有着独特的气候和多变的地理环境。统计显示,2013年全省咖啡种植面积达到140多万亩,产量达8万多吨,是我国最大的咖啡产区。
其中,海拔、纬度与咖啡大国哥伦比亚相似的临沧市已成为云南第二大咖啡种植区。在咖啡人士看来,临沧有三分之一的种植园海拔在1300米以下,发展咖啡产业的空间和潜力很大。

( 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ )

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
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文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。

 

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