云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区

云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区

 

德宏拥有“中国咖啡之乡”美称。截至2011年,全州共开发种植咖啡面积12.09万亩,占全国咖啡种植面积的30%。未来的3年,德宏州咖啡种植面积将达到20万亩。德宏州的咖啡种植海拔高度均在1000米以上,其中有3万亩种植在海拔1600米以上的山地上,加上德宏州种植咖啡主要使用有机肥和有机农药,所产咖啡品质较高,是世界难得的优质咖啡出产地之一。   为扶持德宏咖啡产业,从今年起,德宏州第一部规范产业发展和市场行为的地方性法规《云南省德宏傣族景颇族自治州德宏咖啡产业发展条例》正式实施。近年来,芒市委、市政府按照发展现代农业的理念,确立了“特色农业稳市”的发展战略,以咖啡、橡胶为主的生物特色产业开发稳步推进,对经济、社会的推动作用已有见效,芒市高原特色农业雏形基本形成。其中,到去年底,芒市咖啡种植面积达10.53万亩。   立法保护咖啡种植产销   据了解,《咖啡条例》是德宏州首部规范产业发展和市场行为的地方性法规。《咖啡条例》共32条,包括五个方面的内容,明确了立法的目的、依据,对咖啡的种植代购、加工、销售、管理等方面进行了规范。《条例》明确规定了德宏州各级政府及其相关部门在咖啡产业发展中的工作职责,是一部全方位规范德宏州咖啡产业发展的地方性法规。
咖啡公司实行“公司+基地+咖啡专业合作社+农户”的联合开发管理模式
导读:在大多数国人的眼里,云南咖啡=云南小粒咖啡。云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间,大部分地区海拔1000-2000米,地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性——浓而不苦,香而不烈,略带果味。在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。   云南咖啡的种植历史,可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。云南咖啡大规模种植是在五十年代中期,一度种植规模达4000公顷。至1997年末,全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%,产量占全国的83%,无论是从种植面积和咖啡豆产量来看,云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。

临沧咖啡、http://lincang.wenhonggang.com/)

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云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区

咖啡产区除了被人们熟知的保山、德宏、普洱之外,临沧也逐步成长为咖啡产业

咖啡产区除了被人们熟知的保山、德宏、普洱之外,临沧也逐步成长为咖啡产业
临沧咖啡种植可以追溯到“九五”期间云南省委、省政府实施的“18生物资源开发工程”,1996年定植咖啡2330亩,1998年再一次掀起了大种咖啡的热潮,2002年以后在国际市场的影响下,咖啡产业一度衰落,到2006年,临沧全市得到正常有效管理的咖啡面积仅有4600亩,咖啡干豆产量仅300吨左右。

目前,临沧以政府主导,企业支撑,农户参与的模式带动了咖啡产业的快速发展,引入了农业龙头企业临沧凌丰咖啡产业发展有限公司和临沧后谷咖啡有限公司,通过公司+基地+咖啡种植专业合作社+农户的模式带动咖啡产业的发展,有了政府的扶持,资金的保障,农户大多调整了种植结构,为当地农民脱贫致富开辟了一条新路。
“上面政府来考察,说我们这里可以种咖啡,心想种起咖啡来我们就不用再出去打工了,我们自己有产业了。”常年在外打工的马台乡村民李中和也种起了咖啡。
众所周知,咖啡在种植的前两年是没有产出的,为此,凌丰公司积极探索和推广“咖啡+玉米(2387, -2.00, -0.08%)”、“咖啡+豆类”等套种模式,坚持长短结合,实现咖啡生产与粮食生产两不误,解决咖啡投产前群众的收入问题。
在临沧市咖啡产业发展推进会议上市委常委、副市长熊万鹏强调,咖啡产业作为绿色产业、生态产业,是临沧生态建设和产业发展齐头并进的理想选择,是充满希望的朝阳产业,最能体现“生态建设产业化、产业发展生态化”。
中国临沧精品咖啡豆示范区授牌发布时间:2014年05月26日 16:52 作者: 来源:云南网络广播电视台
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中国果品流通协会近日授予临沧市为中国精品咖啡豆示范区,近年来,临沧市咖啡产业进入快速发展阶段,示范区将依托资源优势,进一步提高管理种植水平,加大营销力度,将临沧市打造成中国乃至世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地。
云南临沧咖啡产业快速崛起2014年04月14日 10:34  中国联合商报
CUBN记者 彭杰 云南报道
近日,记者从临沧市咖啡产业发展推进会议上获悉,到2013年末,临沧市咖啡种植面积已达55.42万亩,已经跃居成为云南第二大咖啡主产区。
在中国,云南是全国范围内仅有的咖啡产区,独特的气候和多变的地理环境,生长出多层次口味的咖啡,在世界咖啡产地里可以算是独树一帜。而在云南,咖啡产区除了被人们熟知的保山、德宏、普洱之外,临沧也逐步成长为咖啡产业里的后起之秀,这也得益于临沧有大量的热土资源。
“临沧的海拔、纬度与世界咖啡大国哥伦比亚基本相似,所以从气候条件讲比较适合种咖啡。另外2.4万平方公里中,有三分之一是海拔在1300米以下,这些区域比较适合种咖啡,所以临沧发展咖啡产业的空间和潜力都很大。”临沧市农业局局长王奎荣对临沧发展咖啡产业充满了信心。在2011年已种植的6.96万亩基础上,临沧市全民总动员大兴咖啡种植,到2013年末,全市咖啡种植面积已达55.42万亩。

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咖啡产区除了被人们熟知的保山、德宏、普洱之外,临沧也逐步成长为咖啡产业

临沧精品咖啡豆种植与加工产业,打造中国乃至世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地

临沧精品咖啡豆种植与加工产业,打造中国乃至世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地

 

此前,临沧市与中国果品流通协会咖啡豆分会签署了“中国临沧精品咖啡豆种植与加工产业战略合作框架性协议”,约定在临沧精品咖啡豆品牌宣传和推广、制定精品咖啡豆生产标准、开展精品咖啡豆品种试验研究、人才培养、推进精品咖啡豆质量认证体系建设、开拓咖啡市场等方面开展全方位、深层次的合作,助推临沧精品咖啡豆种植与加工产业做大做强,打造中国乃至世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地。

云南省精品咖啡学会会长张洪波表示,云南小粒咖啡闻名于世,具有打造精品咖啡的潜力,但一直以来只追求产量和面积,在咖啡豆价格低迷时期,农民的利益得不到保障,产业在国内外竞争中处于弱势地位,此次举动将有利于生产精品咖啡,增加咖啡豆的价值,把咖啡发展成云南高原特色农业的最大亮点。
本月26至27日,第十六届中国科协年会的“精品咖啡豆认证与公平交易及庄园标准化论坛”将在临沧举行,届时国内外专家将“问诊”当地咖啡产业发展。(完)
(原标题:云南临沧建中国精品咖啡豆种植加工基地)
本文来源:中国新闻网
云南临沧建中国精品咖啡豆种植加工基地2014-05-25 15:02:00 来源: 中国新闻网(北京)
中新网昆明5月25日电 (王艳龙 李斌)中国果品流通协会25日在昆明授予云南临沧市“中国临沧精品咖啡豆示范区”称号,支持其发展精品咖啡豆种植与加工产业,助云南咖啡改变“大而不强”的问题,标志着该市咖啡步入全新的“精品时代”。
临沧处在世界咖啡生产黄金带上,是中国较适宜咖啡生长的区域。2013年,全市咖啡种植面积已达55.42万亩,2013/2014年度咖啡豆产量6500吨。咖啡挂果面积正逐年增加,到2016年,预计咖啡豆产量突破5万吨,2020年可突破10万吨。
该市在咖啡产业发展中,以 凌丰、后谷、隆昌三家咖啡龙头企业为支撑,坚持规范化种植、科学化管理、生态化发展、标准化加工,推广品种多元化,种植多样性,完善产品质量可追溯体系建设,走出一条精品咖啡豆种植与加工产业发展路子。
临沧市农业局局长王奎荣称,临沧市将在咖啡适宜区进一步扩大咖啡种植面积,进一步完善咖啡园生态农业系统,加强与国内外大企业大集团合作,加快培育发展引领咖啡产业发展的大企业大集团,把基地做大,产业做强,产品做优,品牌做响,推动临沧精品咖啡产品走向全国、走向世界。

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临沧精品咖啡豆种植与加工产业,打造中国乃至世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地

自然条件,政府的大力支持使得临沧的咖啡产业发展非常迅速

自然条件,政府的大力支持使得临沧的咖啡产业发展非常迅速

 
面对临沧迅速发展的咖啡产业,来自澳大利亚新南威尔士大学的高级研究员乔治在当天咖啡专题座谈会时向记者提到,临沧拥有发展咖啡得天独厚的自然条件,政府的大力支持使得临沧的咖啡产业发展非常迅速。但如何让临沧的咖啡产业可持续健康的发展下去,更需要当地咖啡企业的支撑。只有临沧咖啡企业做大做强,才能真正让临沧咖啡走出去。为此,乔治建议临沧咖啡企业一定要多引用国际先进技术,加强对外交流,打造出临沧特有的咖啡文化和咖啡特色。
目前,临沧市已流传农民承包土地种植咖啡30万亩,反包职业农民2.64万人。通过全面推行“公司+基地+合作社+农户+科技”模式,已建立咖啡专业合作社850个。2013年,临沧市咖啡种植面积达55.42万亩,跃居云南省第二位。到2016年,临沧市预计咖啡豆产量突破5万吨,2020年可达10万吨。
(记者:李映青 李昕意)
临沧荣获“精品咖啡豆示范区”称号
5月25日,中国果品流通协会授予云南省临沧市“中国临沧精品咖啡豆示范区”称号。
临沧市农业局局长王奎荣介绍说:“临沧市与世界知名咖啡生产国哥伦比亚、牙买加、古巴等处在相同的纬度带上,临沧市种植的咖啡,两年就能初花初果,这充分说明临沧是较适宜咖啡生产的地方,而且品质优,香味丰富而独特,是世界上品质最好的咖啡。也因此获‘中国临沧精品咖啡豆示范区’称号。接下来,我们要努力开拓临沧咖啡产品的国际国内市场,加强与国内外咖啡专家、知名人士联系合作,我们要积极支持咖啡龙头企业走出去,使咖啡成为临沧的一张名片,享誉世界。”
作为目前中国最大的咖啡种植企业,临沧市凌丰咖啡全面推行全球最先进的“背压式热风辅助穿透干燥系统”的咖啡豆加工工艺,促进临沧咖啡快速走上精品咖啡发展道路。在当天实地考察云县幸福凌丰精品咖啡庄园过程中,凌丰咖啡董事长杨志奇告诉记者:“很多年以来,云南的咖啡因为不同品质的咖啡豆混杂在一起出售,导致云南咖啡的价格非常低廉。现在,公司按照每种植咖啡1000亩左右布局建设一座咖啡初加工厂,并采用背压式热风辅助穿透干燥法加工,保证咖啡鲜果分类采摘,品种不混杂,让我们临沧咖啡能卖出最好的价钱。”

 

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自然条件,政府的大力支持使得临沧的咖啡产业发展非常迅速