建立良好的咖啡园农业生态系统
平村乡党委书记张德花告诉记者，根据区委、区政府的总体产业布局及发展思路，按照“稳粮、扩经、提质、增效”的总体产业发展要求，为进一步加大农业产业结构调整力度，进一步拓宽农民增收的渠道，今年以来，平村乡在巩固好甘蔗产业的同时，发动群众种植咖啡，全乡共落实咖啡种植面积2399亩，涉及5个行政村，17个村民小组的237户农户，目前开挖咖啡种植坑塘的工作已进入尾声，做法上：结合平村山高坡陡，属资源性缺水这一实际，采取环山等高，用机耕作业的方式进行开台，使其起到保水、保肥的作用。

以精准农业、循环农业、有机农业、环境友好型农业、休闲观光农业和生态农业等现代农业科学理论与方法为指导，按生物多样性栽培要求，实施“澳洲坚果＋咖啡”进行套种，建立良好的咖啡园农业生态系统。这是市委、市政府对全市咖啡种植基地建设的要求。

日前，记者走进临翔区平村乡看到，几台小型挖机正在山地里不停地作业，挖咖啡种植台地。区农业局随同采访的相关人员告诉记者，乡党委、政府十分重视咖啡种植，仅1个月时间就开挖出2000亩台地。仅记者走进的当天，还在永平村对村民进行科技培训，有90多名村民接受了种植标准培训，村民对发展咖啡产业积极性很高。在咖啡苗圃基地，凌丰咖啡产业发展有限公司平村指挥部负责人李正贵说：“来自公司方面的优惠措施主要有五个：土地实行租赁反包，租赁期限30年，每年每亩15元，共450元/亩，坡改梯、水改旱种植无偿另补250元，合计700元；无偿提供合格苗；鲜果收购实行2000元/吨保底收购；种植一年后成活率90%以上，无偿补350元抚育管理费；公司提供2000元/亩小额贴息贷款。不过，公司也出台了三个不扶持政策，即：毁林开荒不扶持；土地纠纷不扶持；不履行公司土地租赁协议不扶持。”

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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建立良好的咖啡园农业生态系统

借鉴哥伦比亚经验，率先在全国建立咖啡产业保险基金会
“中国咖啡产量仅占世界产量的1.12%，而云南省2012年咖啡产量达91784.00吨，占全国的99.05%。”黄家雄说，作为咖啡大省，云南除建立咖啡收购保护价制度，推广新技术提高咖啡品质外，还应借鉴哥伦比亚经验，率先在全国建立咖啡产业保险基金会，在丰收年从经营利润中提取5%—10%的比率作为风险基金，以补贴低产年和低价年或用于改善基础条件。此外，还应建立咖啡产业技术体系，加大科技创新扶持力度，建立从种子到杯子、田间到餐桌的咖啡技术支撑体系，为咖啡产业提供强有力支撑。
在对比了2000—2010年哥伦比亚与中国咖啡的价格后，黄家雄发现，品质相近的中国咖啡豆平均价格比哥伦比亚低了313.24美元/吨。“除国际品牌形象和信誉等因素外，中国咖啡在初加工技术环节存在严重质量技术问题。”黄家雄说，鲜果采摘质量差、缺乏青果分离技术设备、缺乏机械脱胶技术设备、缺乏机械干燥技术设备等因素影响了国内咖啡豆的整体品质。

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