临沧市已开发种植咖啡55.42万亩,一跃成为云南第二大咖啡种植区

临沧市已开发种植咖啡55.42万亩,一跃成为云南第二大咖啡种植区

 

临沧市三家咖啡龙头企业领导回答记者提问临沧市临沧凌丰咖啡产业发展有限公司董事长杨志奇、临沧后谷咖啡公司总经理陈福玉、镇康隆昌公司总经理毕玉昌三家咖啡龙头企业分别对临沧今年咖啡产业发展进行了介绍。作为临沧市咖啡产业发展的龙头企业,凌丰咖啡通过近5年的努力,企业完成咖啡种植面积23万亩,成为中国目前最大的咖啡种植企业。为更好地发展临沧咖啡产业,做强做大凌丰咖啡品牌,凌丰咖啡近年来采取一系列措施,有效推进临沧咖啡朝着精品咖啡道路发展。该公司按照每1000亩左右咖啡园规划建设一座背压式热风辅助穿透干燥法加工精品咖啡豆的加工厂,以确保当天采收的咖啡鲜果当天加工,这样,咖啡豆的质量就能得到保证。针对此次临沧市获“中国临沧精品咖啡豆示范区”称号,各咖啡企业领导分别回答了记者所提出的相关问题,就消费者最为关心的食品安全问题,凌丰咖啡董事长杨志奇说道:公司始终把咖啡质量放在第一位,从种植、管护、加工、储藏、运输全程严把咖啡质量关,凌丰咖啡公司正在建立一套“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”的咖啡产品质量可追溯体系。目前,公司已完成咖啡种植园的普查登记工作,将来,消费者在消费凌丰咖啡时,通过扫描凌丰咖啡包装上的二维码,就可以知道所消费的咖啡是什么品种、产自什么样的海拔等。(李杭俞  陈秋月)来源:中国网中国视窗责任编辑:罗守松

聚焦云南咖啡 成就大美临沧
【中国网中国视窗】讯  今日上午9点,临沧市举行“中国临沧精品咖啡豆示范区”新闻通报会。会议在临沧市临通大酒店发布厅举行,临沧市相关企业负责人参加会议,国内外多家新闻媒体共同关注。会议由临沧市人民政府新闻办主任杨尽晖主持。
中国临沧精品咖啡豆示范区新闻通报会现场据临沧市农业局局长王奎荣介绍:近年来,临沧市加大咖啡产业发展力度,截止目前,临沧市已开发种植咖啡55.42万亩,一跃成为云南第二大咖啡种植区。临沧咖啡种植面积后来居上,临沧咖啡产业发展更是在其他传统咖啡种植区基础上,高起点、高标准开发,产业发展之初便确立以发展“精品咖啡”为战略目标。

临沧咖啡、http://lincang.wenhonggang.com/)

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临沧市已开发种植咖啡55.42万亩,一跃成为云南第二大咖啡种植区

自然条件,政府的大力支持使得临沧的咖啡产业发展非常迅速

自然条件,政府的大力支持使得临沧的咖啡产业发展非常迅速

 
面对临沧迅速发展的咖啡产业,来自澳大利亚新南威尔士大学的高级研究员乔治在当天咖啡专题座谈会时向记者提到,临沧拥有发展咖啡得天独厚的自然条件,政府的大力支持使得临沧的咖啡产业发展非常迅速。但如何让临沧的咖啡产业可持续健康的发展下去,更需要当地咖啡企业的支撑。只有临沧咖啡企业做大做强,才能真正让临沧咖啡走出去。为此,乔治建议临沧咖啡企业一定要多引用国际先进技术,加强对外交流,打造出临沧特有的咖啡文化和咖啡特色。
目前,临沧市已流传农民承包土地种植咖啡30万亩,反包职业农民2.64万人。通过全面推行“公司+基地+合作社+农户+科技”模式,已建立咖啡专业合作社850个。2013年,临沧市咖啡种植面积达55.42万亩,跃居云南省第二位。到2016年,临沧市预计咖啡豆产量突破5万吨,2020年可达10万吨。
(记者:李映青 李昕意)
临沧荣获“精品咖啡豆示范区”称号
5月25日,中国果品流通协会授予云南省临沧市“中国临沧精品咖啡豆示范区”称号。
临沧市农业局局长王奎荣介绍说:“临沧市与世界知名咖啡生产国哥伦比亚、牙买加、古巴等处在相同的纬度带上,临沧市种植的咖啡,两年就能初花初果,这充分说明临沧是较适宜咖啡生产的地方,而且品质优,香味丰富而独特,是世界上品质最好的咖啡。也因此获‘中国临沧精品咖啡豆示范区’称号。接下来,我们要努力开拓临沧咖啡产品的国际国内市场,加强与国内外咖啡专家、知名人士联系合作,我们要积极支持咖啡龙头企业走出去,使咖啡成为临沧的一张名片,享誉世界。”
作为目前中国最大的咖啡种植企业,临沧市凌丰咖啡全面推行全球最先进的“背压式热风辅助穿透干燥系统”的咖啡豆加工工艺,促进临沧咖啡快速走上精品咖啡发展道路。在当天实地考察云县幸福凌丰精品咖啡庄园过程中,凌丰咖啡董事长杨志奇告诉记者:“很多年以来,云南的咖啡因为不同品质的咖啡豆混杂在一起出售,导致云南咖啡的价格非常低廉。现在,公司按照每种植咖啡1000亩左右布局建设一座咖啡初加工厂,并采用背压式热风辅助穿透干燥法加工,保证咖啡鲜果分类采摘,品种不混杂,让我们临沧咖啡能卖出最好的价钱。”

 

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自然条件,政府的大力支持使得临沧的咖啡产业发展非常迅速

临沧打造为咖啡爱好者的家园和精品咖啡种植的天堂

临沧打造为咖啡爱好者的家园和精品咖啡种植的天堂

德国波恩大学教授赫尔曼·A·约根·波兰专题讲座德国波恩大学教授赫尔曼·A·约根·波兰强调,当迅速发展某个产业的时候,肯定会遇到很多问题,但我们不应该以降低投入成本而对环境做出破坏。一个产业的发展要从发展深度、社会效益、工艺各方面进行考察研究,要做可持续发展的产业。咖啡和茶都是一项长期发展的产业,但是和茶相比,咖啡树的寿命较短,如果在咖啡发展的道路上犯错,那么弥补错误的过程是艰难的。临沧咖啡产业的发展令人惊讶,因为很少有国家像临沧一样,从一开始就用高标准来要求自己。为了临沧咖啡产业的可持续发展,国内外咖啡专家将继续为临沧咖啡产业的发展做出贡献。(李杭俞 陈秋月)
第十六届中国科学技术年会精品咖啡豆国际论坛临沧市咖啡考察调研与交流会现场【中国网中国视窗】讯  5月27日上午10:00,“第十六届中国科学技术年会精品咖啡豆国际论坛临沧市咖啡考察调研与交流会”在临沧举行,应邀美国、德国、巴西、澳大利亚、葡萄牙、泰国、韩国、台湾等国内外咖啡专家齐聚临沧,就中国临沧的咖啡发展进行深入交流,临沧市相关部门领导和新闻媒体记者参加此次会议。会议由临沧市人民政府市长锁飞主持,临沧市委书记李小平做主旨演讲。

临沧:精品咖啡豆国际论坛交流会落下帷幕中国网-中国视窗
临沧市委书记李小平做主旨演讲  李小平在会上说到,临沧是一个有历史文化古韵的地方,有“世界瓦乡·天下茶仓”的美誉,更是养身的天堂。临沧处在世界咖啡生产的黄金带上,独特的气候资源造就了临沧独具地域特色的风味咖啡,加之良好的生态环境,其生产的咖啡不但质优,而且生态、安全。2012年,临沧开始掀起大干咖啡产业热潮,在这片热土上咖啡文化也不断得到了传播与交流。如今,为了打响“中国临沧精品咖啡豆示范区”品牌,做大做优做好临沧咖啡产业,势必要把临沧打造为咖啡爱好者的家园和精品咖啡种植的天堂,让所有人在这里能够“体味生命的价值,体味人生的幸福”。德国波恩大学教授赫尔曼·A·约根·波兰,巴西LTLLA咨询师何塞,葡萄牙里斯本新大学化学和生物技术研究院高级研究员陈振佳,精品咖啡研究专家陈路博士,分别针对种植咖啡、发展咖啡等有关问题进行了专题讲座。

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临沧打造为咖啡爱好者的家园和精品咖啡种植的天堂

中国临沧精品咖啡豆种植与加工产业战略合作框架性协议

中国临沧精品咖啡豆种植与加工产业战略合作框架性协议

此外,临沧市还与中国果品流通协会咖啡豆分会“牵手”,签署了“中国临沧精品咖啡豆种植与加工产业战略合作框架性协议”,按照“优势互补、资源共享、互惠互利、合作共赢”的原则,双方在“临沧精品咖啡豆品牌宣传和推广、制定精品咖啡豆生产标准、开展精品咖啡豆品种试验研究、人才培养、推进精品咖啡豆质量认证体系建设、开拓咖啡市场”等方面开展全方位、深层次的合作,助推临沧精品咖啡豆种植与加工产业做大做强,加快把临沧打造成中国乃至世界重要的精品咖啡豆种植与加工基地。
据了解,26~27日两天,“精品咖啡豆认证与公平交易及庄园标准化论坛”将在临沧举行,届时国内外专家将对临沧的咖啡产业发展“把脉”。 本报记者 张大升
临沧咖啡产业步入“精品时代”2014-05-26 来源:春城晚报  查看评论 本报讯“中国临沧精品咖啡豆示范区”授牌仪式昨日在昆明举行,中国果品流通协会授予临沧市 “中国临沧精品咖啡豆示范区”称号,支持临沧发展精品咖啡豆种植与加工产业,以做大做强。
临沧北回归线穿境而过,处在世界咖啡生产黄金带上,有低纬度、高海拔、热带亚热带气候、降水充沛、偏酸性土壤、无霜区域广等地理、气候条件,非常适宜咖啡种植。去年,全市咖啡种植面积已达55.42万亩,跃居云南省第二位。
在咖啡产业发展中,临沧市以凌丰、后谷、隆昌3家咖啡龙头企业为支撑,坚持规范化种植、科学化管理、生态化发展、标准化加工,推广品种多元化,种植多样性,完善产品质量可追溯体系建设,走出一条精品咖啡豆种植与加工产业发展路子。

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