引进国内一线品牌与之合作，借一线品牌的综合实力能让咖啡产业更快速的发展。
据杨志奇介绍，到目前为止，公司今年已完成咖啡种植14.6万亩，加上之前的1.1万亩，公司已经拥有15.7万亩咖啡基地；按照公司规划，2013年还将完成25万亩咖啡种植，届时，凌丰咖啡公司将拥有40多万亩的咖啡种植基地，成为中国咖啡种植面积最大的企业。

当问到下一步是否考虑精深加工时，杨志奇不假思索地说：“不做精深加工，这个我们做不了。”回答出乎意料，紧接着他解释道：“现在我们的全部精力都放在咖啡种植上，将基础打好，精深加工不是我们的强项。未来会考虑引进国内一线品牌与之合作，借一线品牌的综合实力能让咖啡产业更快速的发展。”
说到临沧的咖啡产业，不得不提的龙头企业是凌丰咖啡公司，据凌丰咖啡董事长杨志奇介绍，2007年与后谷咖啡有限公司合资成立了临沧后谷公司，2011年5月退出临沧后谷公司，转而发展自己的咖啡基地，当时凌丰咖啡公司自有基地1.1万亩。

“是后谷咖啡的熊总领我进入咖啡行业，我之前做的是茶叶、肥料贸易，还有两个橡胶厂和两个糖厂。现在只做一件事情，就是咖啡产业。”杨志奇投身咖啡产业短短几年，却对咖啡充满感情。

（ 临沧精品咖啡 、 http://lincang.ymt.net.cn/ ）

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

引进国内一线品牌与之合作，借一线品牌的综合实力能让咖啡产业更快速的发展。

凌丰咖啡是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业

会上，凌丰咖啡公司董事长杨志奇透露，凌丰咖啡启动的质量可追溯体系包括“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”。“在接下来的规划中，首要注重的就是严格把控咖啡豆质量，在咖啡产品加工技术环节要和国际接轨，以确保每一粒咖啡豆质量稳定，并建立产品可追溯体系，让凌丰的每一袋咖啡都可以追溯到是哪一个地块生产的、是什么品种、生产地的海拔和温度是多少等。未来，凌丰咖啡的产品包装上将贴上二维码‘身份证’，消费者拿出手机一扫，便可知晓这些信息。”

 
记者从昨日凌丰咖啡在昆明召开的媒体见面会上获悉，这家中国目前最大的咖啡种植企业正在给咖啡基地“上户口”，预计2014年4月底可以完成普查登记工作。据悉，这是凌丰咖啡启动“凌丰咖啡质量可追溯体系建设”的第一步工作。

据了解，凌丰咖啡是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业。经营范围包括咖啡种植、加工、销售等。截至2013年底，凌丰咖啡公司咖啡开发种植面积涉及临沧市临翔区、云县、耿马、凤庆、永德、双江、沧源等7个县（区），带动4.4万余户农户参与咖啡种植。由于凌丰咖啡累计建成的自有咖啡基地达到23万亩，因此也成为中国咖啡种植面积最大的企业。

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凌丰咖啡是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业

凌丰公司是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业
近年来,云南咖啡产业发展迅速，种植面积和产量在不断增加，但云南咖啡很少在国内消费，一直以原料出口为主，国内云南咖啡消费很难带动。产业发展不健全、企业缺乏品牌建设是其中关键因素。
凌丰公司是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业。2011年5月董事长杨志奇带领团队投身到咖啡产业，成立了临沧凌丰咖啡产业发展有限公司。经营范围包括咖啡种植、加工、销售等。截至2013年底，凌丰咖啡公司咖啡开发种植面积涉及临沧市临翔区、云县、耿马、凤庆、永德、双江、沧源等7个县（区）带动4.4万余户农户参与咖啡种植，累计建成优质自有咖啡基地23万亩，凌丰咖啡公司已经成为中国咖啡种植面积最大的企业。

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借鉴哥伦比亚经验，率先在全国建立咖啡产业保险基金会
“中国咖啡产量仅占世界产量的1.12%，而云南省2012年咖啡产量达91784.00吨，占全国的99.05%。”黄家雄说，作为咖啡大省，云南除建立咖啡收购保护价制度，推广新技术提高咖啡品质外，还应借鉴哥伦比亚经验，率先在全国建立咖啡产业保险基金会，在丰收年从经营利润中提取5%—10%的比率作为风险基金，以补贴低产年和低价年或用于改善基础条件。此外，还应建立咖啡产业技术体系，加大科技创新扶持力度，建立从种子到杯子、田间到餐桌的咖啡技术支撑体系，为咖啡产业提供强有力支撑。
在对比了2000—2010年哥伦比亚与中国咖啡的价格后，黄家雄发现，品质相近的中国咖啡豆平均价格比哥伦比亚低了313.24美元/吨。“除国际品牌形象和信誉等因素外，中国咖啡在初加工技术环节存在严重质量技术问题。”黄家雄说，鲜果采摘质量差、缺乏青果分离技术设备、缺乏机械脱胶技术设备、缺乏机械干燥技术设备等因素影响了国内咖啡豆的整体品质。

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咖啡产业快速崛起
近年来，云南咖啡产业快速发展，云南咖啡从2008年的30多万亩发展到目前的140多万亩。产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，云南咖啡种植面积和产量都占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上。
云南临沧市农业局局长王奎荣在接受中国经济时报采访时介绍说，到2013年末，临沧市咖啡种植面积已达55.42万亩，已经跃居成为云南第二大咖啡主产区。

云南是全国范围内仅有的咖啡产区，独特的气候和多变的地理环境，生长出多层次口味的咖啡，在世界咖啡产地里可以算是独树一帜。

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